2017总厨必修课：DM后厨管理实战
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你的后厨是否面临菜品创新不足？
人员不好管？
产品结构不合理，导致用工多，成本高？
后厨执行力疲软？
薪酬绩效不合理，员工不够鸡血？
产品好，缺乏标准无从改善？
后厨岗位设置不清晰，职责不明？
后厨管理如何保持时效性？
厨师做菜但不会卖菜？
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《DM后厨全系统导入落地》课程
通过后厨管理方式的优化，将曾经一度陷入经营管理困境的企业，从赤字扭亏为盈！
好的厨房管理方案
必须是系统性、完整性、针对性、落地性、持续性
后厨不再有加班、有人抱怨工作，表格工具不超过一张A4纸。员工工作变主动，彻底排除凭“经验”与“直觉”模糊工作。
请对照以上痛点，自我检验一下
你的后厨需要进行改革吗？
DM后厨管理机制能让生产力提升三倍
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课程信息：
时间：2017年2月24日-28日
地点：北京
咨询热线：13331083706 1333108396
15666773388 13583124430
你将收获
落地性超强的后厨管理课程
☛解决招人、育人、留人难！
企业频频面临招不上人？80后、90后员工忠诚度低，不好管理，工作不走心？节假日、年底留不住员工，总是为其他企业培养人才？如何合理设置薪资待遇？让离职率成为0？解决后厨人员月流量大的困扰？
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员工遇到问题，不能迅速判断并解决问题？如何提高工作行动执行力？员工不会控制成本？不替企业省钱的伙伴不是好伙伴，如何让员工与老板一条心？
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如何将产品与后厨岗位工作标准化导入与落地？如何让后厨所有工作“规范化”？如何用标准提高效率？几十款实用后厨表格详解与落地操作现场揭秘，拿回去就用。
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如何优化产品结构？最佳菜单怎么定制？后厨事半功倍的秘诀是什么？你必会的产品创新八大套路有哪些？全能总厨必备哪些素质？创新菜品如何营销？如何让菜品起死回生？
除了以上，你还将收获哪些？
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