当冒菜遇上液氮冰淇淋，我对浩南哥的爱又多了一点点

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大家好，我是小分队的新成员图图，大家都叫我小图图。

图片来自网络

其实，我本来只是小分队的兼职摄影师，随着兴趣陪16姨一起拍一些好吃好看的菜。

后来有一天16姨问我，有没有兴趣写文章。于是我就来了。

来了之后，认识了可爱爽朗的牛小花Lenka，看似清纯的小奶妹，豪爽大气的山鸡哥还有...老是认真工作话很少，但偶尔却会露出虎牙对我笑得特别萌的浩南哥。

图片来自网络

那一天办公室里只有我和浩南哥，浩南哥突然神秘地问我，要不要去吃喵不乖。

平时老是一本正经的浩南哥，今天的脸上带着一点小孩子的欢喜和狡黠，跟我说：这里的液氮冰淇淋特别酷，冒菜也好吃。

“什么？液氮冰淇淋..冒菜？好啊。”

其实，我是不喜辣的。平时吃饭也是一个比较专一保守，不爱尝试新事物的人，在一个餐厅吃对了一个菜，以后来这家餐厅，就会这么的一直点下去。

浩南哥似乎看穿了我，“试试那儿的液氮冰淇淋，很多新东西，你会喜欢的。”

我是个没原则的吃货，于是我去了。

说出发就出发，浩南哥带我去的这家店叫做“喵不乖”，感觉名字，还挺俏皮可爱。

这是一家藏匿于Valley Blvd上的小店。虽然地理位置还算静谧，可是推开店门，却发现寥寥几张餐桌上都坐满了人。

接着，我看见了已经在等待我们的16姨，山鸡哥和牛小花。啊，感觉我自己多想了。［心碎］

这个时候，一股浓郁的冒菜香笼罩了我，瞬间就觉得肚子饿了，只有食物才是最真实的慰藉。

我一脸“颓丧”地走向了店内的冒菜自选吧台，惊喜的是看到这里的自选吧台的内容非常的丰富。

从年糕，花菜到猪血，粉丝加腐竹，足足有20多种素菜，肉类则有10多种。

不一会儿，就看见牛小花lenka与浩南哥选了一大一小两碗；

浩南哥最近似乎是在控制体型，往自己的小碗里加了腐竹、花菜、冻豆腐，腐竹，鱼豆腐，白菜，青菜，鹌鹑蛋、黄喉、羊肉等小菜。

牛小花lenka叫嚷着说浩南哥实在不会吃，接着赶忙往自己的大碗里加了甜不辣，粉丝，猪血，贡丸，魔芋丝，大虾，午餐肉，牛肉，和蟹肉棒。

牛小花看着浩南哥一脸惊异的表情，说道：会吃的女孩，运气都不会太差。

在消耗了小半杯的氮气冰淇淋后，冒菜就上来了。

看着这碗热气腾腾的冒菜，图图突然想起了曾经在川西一家农贸市场门口，见过一枚放在蜂窝煤炉上的大汤锅。就像这碗冒菜一样，汤料也如同这般，咕嘟咕嘟冒着热气翻滚着。

图图科普时间

冒字应该由芼而来，是指把生熟原料放滚汤里煮熟。

浩南哥迫不及待的用手中的筷子向碗中唯一的一些羊肉发起进攻, 本以为对肉类百般挑剔的浩南哥会放下兴许带着点点腥味的羊肉，却想不到他直接一口吞下，看来店家用心腌制的羊肉已经去除了臊腥味。

看浩南哥吃的如此的兴奋，我也从他碗里偷了一根黄喉来尝尝，黄喉的劲脆配上冒菜的白汤红油，让我赶快多扒拉了两口饭来压压惊，以免吃掉在口中滚动的舌头。

吃着碗里看着锅里的两人，又“顺便”多加了菜单上特别推荐的小冒猪脑花和鸭舌，小份的猪脑花精致又入味，口感像极了嫩豆腐入口即散，肯定是甚多饕餮食客的心头大爱--例如现在正在抱着一碗鸭舌埋头苦吃的浩南哥，看着一边被冷落的冒菜，不禁感叹，好一个多情的男人。

鸭舌对于我这个温州人，又是更加亲切的味道，就算有些人说感觉像在跟一只鸭子接吻，但我想喵不乖的鸭舌一定来自一只舌灿莲花的鸭子，回甘又肉多。

吃冒菜的时候，16姨正和牛小花与山鸡哥兴致勃勃地讲着今天遇到的小鲜肉。

无心小鲜肉，便和浩南哥呆呆地看着店内右手边三台烟气缭绕的氮气冰淇淋机。

只见腾腾冒出的氮气，把整个工作台都笼罩住了，宛如一个感觉不一样的仙境。安慰自己道：过了这个情劫，我就能飞升上神了。

正好瞧见了墙上Dragon breath的广告图－－原来这就是传说中的氮气冰淇淋。还记得当时氮气冰淇淋横空出世，人气可谓一时无两。

心急的浩南哥立马要了一杯充当试吃员，于是上一秒还十分帅气的浩南哥，突然如走火入魔般的七窍生烟。

好奇的我，也拿起一颗，还沾上他们特配的芒果味和草莓味的蘸酱。

嗯，咬碎冰淇淋球的那一刻，氮气便立马充满了整个口腔借由着鼻孔冲出了鼻子，于是两个脸部僵硬又七窍生烟的人，相视大笑。［算是整个吃饭过程中最美妙的一刻吧］

考虑到吃完冒菜后的腻口和本身的干辣，我们又点了他们店里特推的鲜榨西瓜火龙果汁和芒果果乐摇。

他们店中的另一大特色－－分子冰淇凌。

我和浩南哥分别选择了芒果和草莓口味的鸡蛋仔分子冰淇淋。

在满头大汗的消灭了冒菜和猪脑鸭舌之后，掰开一块鸡蛋仔从分子冰淇淋小人儿身上剜下一块浓郁的冰淇淋放入口中，由鸡蛋仔组成酥脆和冰淇淋的凉软，简直一下子冲刷走刚才冒菜的油腻和口干，令人哗然一新。

但是店员说榴莲味的才是最好吃的，要是有喜欢吃榴莲的人，那才是他们的伊甸园。

老板的优惠转盘

最后的最后，实在没吃够的我们又贪心的加了一小份，他们店里的特别推荐（花式摊手，明明浩南哥想吃 ）--老北京氮气酸奶，冰凉之余还可以养胃，中和一下冒菜的火气。

虽然平时小鸟胃的我，在这一次探店中，吃的扶墙而出迈不开步子，可是元气满满精神焕发的浩南哥，心里倒也带着一丝轻松和愉快。

以上探店，来自一位假正紧以及还不会那么写文章的三流摄影湿---->图图。

［牛小花番外：图图，虽然我很喜欢你。但浩南哥是大家的，你想都不要想。］

撰文｜小图图

编辑｜Supernye

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