这是创刊于2015年1月1日的 有赞小报 第 538 期
最开始,是缘分让创始人林小仙和CEO苗树这对夫妻档走到一起。也是因为缘分,才有了“小仙炖”这个品牌。经过两年多的努力,2016年双十一当天,小仙炖的销售额达到18W,而年货节3天更获得了销售额32W的好成绩。
何为“小仙炖” ?
在鲜炖燕窝之前,市面上卖的主要是干燕窝和即食燕窝。干燕窝的烹饪异常复杂,顾客常常遭遇“买回来忘了吃”、“不知道怎么吃”的窘境。即食燕窝虽然可以“开封即食”,但高温罐制的即食制作方法会导致营养物质的大量流失。
这些都是苗树之前在卖干燕窝时发现的痛点,由于妻子林小仙出身于中医世家,手握烹煮秘方。苗树“近水楼台先得月”,他想到,能不能创造一种既能保存营养、又能方便客户食用的燕窝?
于是小仙炖“鲜炖燕窝”应运而生,所谓鲜炖,即有别于干燕窝、即食燕窝的新型产品,保质期短、营养程度高、食用操作便捷,辅之以冷链物流,能够满足用户当天下单、第二天食用的健康滋补需求。
品质和标准,小仙炖从未降低
创业远没有想象的那么简单,初期没有外力资助的情况下,月销10万也难抵创业初期的巨大开销和折扣活动的亏损,即使如此,林小仙和苗树也从未想过降低小仙炖燕窝的品质和制作标准。 也正是凭着这份对品质的执念,为小仙炖赢得了一批忠实的客户和资本的青睐。
▲ 2015年建成的小仙炖工厂日产能数万瓶
2015年1月10日,;2015年5月20日鲜炖燕窝累计销量达10000瓶,而2016年,在有赞店铺的销量更翻了近3倍。除此之外,“小仙炖”还与马来西亚著名燕窝厂商正典燕窝展开了深度合作,从源头保证了产品安全,更成功获得了首个鲜炖类QS许可,得到中国检验检疫科学研究院的授牌,成为“燕窝诚信经销”联盟成员。
老客户,新玩法
今年年初,小仙炖在有赞店铺做了几个活动来活跃老用户,取得了不错的效果。如“新生有礼”活动,使用小仙炖优孕系列产品的用户,只要在宝宝出生一个月内,按要求填写申请表格,在几种礼物中选择一项,就会在宝宝出生时收到新生礼,像最近一期就有上门催乳、新生儿摄影、小儿推拿、礼包、母乳储鲜袋等供选择,这无疑给老客户留下了很好的印象。同时,“推荐有礼”活动的助力,更是与其合力,留下了很好的口碑,为拉新铺好了台阶。
而在依靠老客户制造话题上,小仙炖也有自己的一套。“仙瓶回家”,让老客户为环保事业贡献自己的力量,将小仙瓶、冰袋寄回工厂即可获得仙币奖励(积分)换取好礼,在产生良好社会效应的同时,也提升了老客户与小仙炖本身的互动。
周期定制,进一步提升老客体验
小仙炖认为,滋补食养对身体的改善是一个循序渐进的过程,因而延伸出了符合人体吸收代谢分析的周期定制玩法,以月卡为基础,建议使用燕窝至少一个月,对肺部和皮肤将有很大改善,并顺势推出季卡、月卡。
▲ 购买季卡、年卡的客户
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推行周期定制,让小仙炖和老客户的互动关系得到进一步的提升,以客户身体代谢为合理科学依据的玩法以及贴心及时的送达,也得到了客户的信任,如今,周期定制玩法产生的销售额已接近店铺总体销售额的一半。
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当然,除了围绕老客户,开拓新的营销玩法以外,小仙炖依靠一众美食和养生达人为产品出色的口碑做推广,也取得了不错的效果。当然,在店铺运营的过程中,小仙炖也会遇到一些支付以及新营销模式的应用问题,有赞则会在这方面给予及时的指点和解答。
而未来,小仙炖也是开放的,它希望与同类商家携手发展,也希望与其他商家联合营销、互惠互利,更会在“内容+电商”、注重客户之间的口碑营销方面,深挖到底。
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