音乐发烧友是以音乐为主, 就是如你所说的喜欢音乐, 尤其是古典交响乐, 他们欣赏其要表达的内容,意境等. 
而HIFI发烧友,是以音响器材为主, HIFI就是"高保真", 他们追求的是"原音重现", 器材回放的音乐最在限度的接近原音.  讲究CD, 功放(包括前级和后级),音箱和线材的搭配, 以及听音环境与摆位. 

一般而言, 音乐发烧友很有可能是HIFI发烧友；HIFI发烧友基本上是音乐发烧友。前者有品味，不一定有钱。 后者有品味，又有钱。一套入门级的听音系统也得三五万，高的就不说了， 几百上千万的都有。

我们要提高对音乐的鉴赏能力，一定要多听、多做比较。每一种乐器都有其独特的频谱、音色，播放一首乐曲时，音箱系统放出的音色与实际乐器演奏的音色有那些不同，偏离多少等。为了进行听力对比，首先应该来了解一些声学名词概念、人耳的听觉特性和音响设备的主要技术参数指标。