2017美食流行趋势大揭秘，这些一定火！

相信看到这篇文章的各位吃货，

也绝对是走在流行时尚最前沿，

而吃什么如何吃的更加的时尚？

这也成了无数时尚界弄潮儿，

时尚时尚最时尚的—吃货们，

所头疼的问题~

美食也和时尚一样有自己的趋势，

那么今天婆婆来和大家看看，

2017年美食界有哪些流行趋势吧~

无人机送餐

无人机送外卖听着就很酷有木有~在13年的7月份，米国开始启用“外卖小飞机”Drones送餐~对于人工成本较高的米国人来说，这个确实可省下不少配送费。

在15年百度率先在北京试水无人机送餐，在6月10—12号每天午餐高峰期间，在北京五环外回龙观、西二旗这两个区域内的用户，享受到了无人机配送披萨的服务。

去年京东也推出了无人机送快递服务，那么是否无人机服务真的正式推出了呢？也可能就在2017，也可能在未来，毕竟天上掉下个大披萨，还是挺难受的~

2

人造肉汉堡

早在11年的时候荷兰的科学家就在研究人造肉了，当时宣称第一个将会在一年内问世。看清楚这可不是中国传统斋菜中的素肉，而是正儿八经的肉！

这是直接在实验室培养的一种试管肉，摆脱了宰杀动物的传统获取肉类的方式，而且口感跟普通肉类是一模一样的，烘烤时还会发出一样的肉香味。

研究发现实验室培养人造肉能有效阻止全球变暖，哈哈，说不定17年就真的刮起一场人造肉潮流了呢~

3

素食潮流

素食主义者一直都很流行，从来不落潮流；一些很严苛的素食主义者甚至是直接拒绝吃肉.........

魔都这一两年内也是冒出了很多素食餐厅，越来越多人将吃素变成了一件很时髦的事~

素食主义也逐渐变成了一种流行趋势，去年的维密超模很多在脸书PO照片都是关于素食减肥餐，可见素食潮流趋势势不可挡，那么今年2017准备去哪吃了吗？

4

从农场到餐桌

越来越多人开始慢慢回归慢生活，因此很多人在空闲的时候会选择去农场亲自采摘，来一天回归自然。

而这也直接引起了一阵潮流，从繁华的都市到田园的慢生活，似乎是当代人的一种回归，从田园出走又回归田园，还原最本真的健康的生活。

吃得好吃得放心回归田园，不正是陶渊明笔下的采菊东篱下悠然现南山的怡然自得么~

5

分享餐饮

在外面的餐厅吃饭的时候，是很缺乏人情味的，尤其是一个人在异乡独自用餐，那个时候就更孤独了~

随着互联网的越来越发达，如今吃饭也流行出了一种新形式——分享聚餐，即让热爱烹饪的食客和厨师们通过APP来实现一起聚餐的目的。

通过聚餐的目的既能让一些热爱烹饪的人展示一个厨艺的机会，又可以以这样的形式来实现社交。

厨师们既可以在平台获利，而且食客们也能通过这样来体验一场家的温情~

6

餐厅大变身

互联网的迅速发展下，餐厅的一大部分生意都给外卖了，而餐厅为了留住客人也开始一场大变身~

有的餐厅变成了食物供应商，有的则开始转变环境，营造的更加温馨的氛围更加舒适，致力于提高用户体验。

而餐厅的一系列变化主要来自于互联网对新型餐饮的影响、以及顾客对如今餐厅越来越高的要求~

7

下一个羽衣甘蓝

健身、网红达人们捧起了一场又一场的的美食潮流，牛油果风潮还未退去，2016又掀起了一场羽衣甘蓝火。

最常见的就是作为素食沙拉出现在照片里，从不被关注到疯狂爆红，作为一个颜值高的蔬菜，羽衣甘蓝的翻身站不得不说打的还是很漂亮的。

吃货们又开始研究其他的蔬菜了，比如像甜菜叶、芥末叶等，这些都是以前被我们忽视的“淘汰菜”，说不定哪一天又被哪个达人网红给带火了呢~

8

卷卷冰淇淋

冰淇淋已经被玩出花了，继分子冰淇淋之后，还出了什么新的花样？告诉你，这是潮爆纽约街头的高颜值冰淇淋，绝对能迅速刷屏的——卷卷冰淇淋。

这是去年纽约街头排队的照片，来自全世界的潮人排长队就为了等一份，据说基本排队要等2小时才拿到。

每天会推出不同的口味，还能自己搭配选择，看着就美美的，随手一拍也是real有感觉~

其实做法很简单口感也跟一般的冰淇淋差不多，但就是好看啊~颜值既是王道啊不得不说~

怎么样找到属于你的最佳流行趋势了没，

时尚爱美又作为吃货的你，

打算怎么渡过2017呢，

快，评论砸过来~