青蛙烘焙\/每周特价包邮熟豆\/肯尼亚 柏拉

各位关注青蛙烘焙公众号的朋友们，感谢大家一直以来对我们的关注和支持！从７月份起，为了回馈大家的厚爱，我们每周都会推出一款特价包邮咖啡熟豆．

上周推出的是一款来自南美洲哥伦比亚托利马产区的2015年COE第16名的豆子，这周推出的是肯尼亚  基里尼亚加产区 的 柏拉，豆子资料如下：

等级：AA TOP            品种：SL28&SL34             海拔：1600－2000米

采摘时间：2015年 处理法：水洗    风味描述：干净，莓果风味，明亮的莓果酸

淘宝链接：https://item.taobao.com/item.htm?id=521289758866

 40元100克，包邮，限50份，每人可多拍~  

关于肯尼亚咖啡：

肯尼亚咖啡以其独特的莓果酸和莓果风味著称，在我们喝过的肯尼亚咖啡里有见过非常明显的蓝莓风味和树莓风味，而黑莓，黑醋栗等莓果因为在国内见的少，而且风味不是很具象，所以我们暂时没有尝到这类明显风味的肯尼亚咖啡，一般莓果都生长在高纬度的地区，所以做为精品咖啡重要地区的北欧会有很多机会尝到这些莓果，自然而然，他们也超喜欢莓果风味十足的肯尼亚。

今天我们会和大家分享一下莓果风味的一些干货，莓果的英文是BERRY，也有些翻译成浆果，都是BERRY的中文翻译,下图是各种莓果：

莓果有蓝莓（blueberry）

树莓（raspberry），又名覆盆子（都是同一种莓果，谁知道怎么翻译成这个词的~）

草莓（strawberry）,大家脑补一下，应该都见过~~~

黑莓（blackberry），又叫大熊果

黑醋栗（blackcurrant）又名黑加仑(不是葡萄里的黑加仑~，区别就和南瓜和西瓜类似)

红醋栗（redcurrant），又名红加仑

蔓越莓（Cranberry），和红加仑挺像，但不是一种水果~

最后希望这些关于莓果的知识能对大家在品尝肯尼亚咖啡厅时有一点帮助 ：）

从这周开始，我们在微信上也开始转发抽奖了~

方法：转发到朋友圈并截图发给我们公众号后台，同时请把地址联系方式发给我们，我们将在本周日（7月31日）从中随机抽取3位朋友送出我们这周的特价包邮熟豆肯尼亚 柏拉100克装，每位1包。

转发就是力量~~~

转发就是生产力~~~

转发就是咖啡豆~~~

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