迎端午 包粽子 人人当好东道主！
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清晨，打开窗户，一股浓浓的艾香扑鼻而来，沁人心脾。心中一想：今天不正是端午吗？
端午节（Dragon Boat Festival）为每年农历五月初五，“端”字 有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。《燕京岁时记》记载：“初五为五月单五，盖端字之转音也。”
端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：
划龙舟，“龙舟“一词，最早见于先秦古书《穆天子传》卷五：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”预《九歌·湘君》中“驾飞龙今北征，邅吾道兮洞庭”，“石濑浅浅，飞龙兮翩翩”，学者们也认为“飞龙”即龙舟。
挂艾草与菖蒲,民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一。艾，又名家艾、艾蒿。古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的，这些活动也反映了中华民族的优良传统。
端午食粽，端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
端午粽
清明插柳，端午插艾。（北方）
癞蛤蟆躲不过五月五。（北京）
端午不戴艾，死去变妖怪 。（西北）
午时水饮一嘴,较好补药吃三年 。（山东）
喝了雄黄酒，百病远远丢。（山西）
有钱难买五月五日旱 （山西）
未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，还要冻三冻。 （宝山）
端午节，天气热；五毒醒，不安宁。 （江浙）
端午（五）请菩萨，端六发乌贼 。（江浙）
良辰当五日，偕老祝千年。（江苏）
最后，给大家送上端午佳节粽子的做法
新鲜的粽叶买回来洗净
粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
粽叶晾干，需把两面都擦干
糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可
鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
包好的粽子等待上锅
美味可口的粽子就做好啦~
学会了吗？
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