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甜度赛西瓜 一咬就爆汁 20种新品番茄上市引爆你的味蕾

日报京郊2018-05-15 14:12:48

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尝鲜

 

春暖花开,又到了减肥的好时节。番茄,可谓是减肥佳品。今天,小编就给您介绍20款不同口感的番茄新品种,有酸有甜,水嫩多汁……满足您的不同口感需求。

不过,这些番茄可不止口感好,他们的身价也不低,从小就住在高科技智能温室里,接受蔬菜专家的精心照料。每一颗果实都是美味、安全、健康。今天,小编先带您去看看这些番茄成长中的小秘密。

 

Δ瞧,这里就是番茄们的新家。

 

刚一走进位于昌平区小汤山特菜大观园的番茄工厂,就能闻到一股番茄的清香味儿。虽说是种植番茄的地方,但这里却看不到一丁点儿土壤,一串串小番茄像葡萄一样,挂在秧苗间。

 

Δ一串串番茄挂在秧苗间,让人看了就想摘下来尝尝鲜。

 

如何保障工厂化生产番茄的口味?市农业局农技推广站从荷兰、以色列、日本等国家引进了夏日阳光、棕玛瑙、福运、福星等6个中型果番茄品种和14个樱桃番茄品种,果实有黄色、棕色、红色、桔色等不同颜色,格外喜人。这些品种都是在国内首次生产,其中夏日阳光甜度可达9.5,堪比水果,可谓是番茄中的小“甜心”;棕玛瑙不仅口感甜,汁液还多,是一款“爆汁”番茄。

 

Δ甜度堪比西瓜的“夏日阳光”。

 

与普通种植方式不同,在这里,一棵棵嫩绿的番茄秧苗不是长在泥土里,而是扎根于一块块岩棉里。据介绍,这种岩棉是农用岩棉,特别疏松、透气、而且疏水性强,是水培系统中比较理想的基质。它不吸附任何化学元素,更容易控制基质中养分含量、酸碱度,是番茄们舒适安稳的家。

 

Δ番茄秧扎根于岩棉基质。

 

小编注意到,每块岩棉上都插着一根像输液管一般的塑料管,岩棉下层架子两侧,各有一排边槽。市农业局农技推广站工厂化生产技术科科长李新旭介绍说,这是滴键和回流槽。番茄秧苗每天都会定量饮水10次,一共1500毫升。

 

“番茄工厂”里番茄们的生活十分规律,每天早上被授粉的熊蜂叫醒。当阳光透过温室的天棚投射进来,熊蜂也从蜂箱里钻出来,飞向番茄花朵,在你追我赶的过程中完成对番茄的授粉。而且,熊蜂对化学农药十分敏感,有它们当监督员,保证不会施用化学药剂。

 

Δ熊蜂为番茄授粉。

 

目前,这些番茄已成熟,开始供应北京市场。想吃的小伙伴,可到小汤山特菜大观园购买。

 

摄影:刘菲菲  流程编辑:赵晨蕊

 

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