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天凉了必须去吃烤全羊啊!房山这家烤全羊叫你无法拒绝!(内含福利)

楼主:房山吃喝玩 时间:2018-06-17 14:59:53

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走着~~



带着霸爽无敌的“馕坑肉”去房山~~





话说这滩羊铺子”可是我们门头沟撸串届的“名店”!!!上过多档的美食节目。每当有外区的朋友来门头沟时很多人都会带着朋友奔这儿~~所以在这里排队等座算是经常~~



房山的朋友们~~好地方提前通个气省的说咱门头沟哥们不仗义~~~这座烧烤城在你们那就连北京电视台知名主持人“火旺”也是滩羊的粉丝,都一块跟过去捧场了~~


都有什么好吃的?~~



烤全羊“动静”双吃


不仅可以现场吃,还能开着大皮卡移动着吃~~您说去哪就去哪!只要点只羊烤羊师傅跟您走,全程服务~~




滩羊铺子烤全羊的特点是羊皮烤的像纸一样的酥薄焦脆,连皮带肉放到嘴里咬上一大口,那种滋滋冒油、先酥后嫩的感觉~~真的会“”起来~~~





无敌馕坑肉


馕坑肉可不是说着玩的,真正炭火馕坑烤羊肉!一条条跟小擀面杖似的大肉串挂炉炎烤,里面滴答出来的那一声声肉油溅火炭的滋滋声别说看,就是听着都有食欲~~



馕坑肉是每回去“滩羊”的必点之物,不是为别的,就因为我一直没琢磨明白这新疆师傅是怎么把肉表面能烤成那种“嘎嘣脆”的口感,而里面继续可以保持着香嫩~~




撸串



这回到了房山,玩了个“”字~~~两个四米的大烤炉接到了一起,变成八米大烤炉!!!玩命撸吧朋友们,人再多也不怕~~


当然,总店原有的什么红柳大串、蒜瓣肉、脆骨、板筋、大腰子之类的也是一样,该有的都有~~“”字被发挥的淋漓尽致!!!



而且“滩羊”不会光是撸串那么的单调,滩羊一锅鲜、羊杂锅、羊肉丸子锅...这种桌餐的样式更是多种多样~~





“滩羊”的烤包子值得一提~~馕坑烤包子,皮脆馅儿香。以前还真不知道,这回才发现,烤包子的肉馅儿根本不能说是“馅儿”完全是一块一块的羊肉丁儿。一口咬下去的确很踏实。。。






“滩羊”的自制酸奶更是值得一提~~酸甜适中,果干点缀,密奶香滑~~我闺女经常说“这是史上最好喝的酸奶”~~




综上所述~~房山的同志们,这可不是在馋你们哦~~有好店必须互相通气儿嘛~~~



滩羊铺子烧烤城(良乡店)

地址:房山区良乡镇下禅房村玫瑰庄园内,福港老年公寓南行300米路西

新店开业烤全羊半价优惠:原价1188元,现价588元,有效期至10月15日。

电话:010—61376693

手机:15011306318





滩羊铺子烧烤城(门头沟店)

地址:门头沟区侯庄子信翔生态园对面胡同内(永安小区东侧)滩羊铺子

预定电话:69802198

手机:18810365950



信息来源:京西杂谈

作者:杂谈一哥

摄影:曹诗元

文章版权归原作者所有,未经允许禁止转载;房山吃喝玩已授权允许转载本文章。


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