涨姿势|中秋节习俗的变迁

 

中秋

中秋，对于现代人来讲，无非是放三天假，出去兜个风，或者走亲访友吃吃饭，喝喝酒。对于古代人来讲，中秋可是个非常讲究的节日。中秋节，又名仲秋节，始于唐朝，盛于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国主要节日之一。想要知道古人是如何过中秋的？跟我穿越回去看看~

唐朝/是女人就去拜月

在唐朝，到了八月十五这一天，最兴奋的就是广大妙龄少女。为啥兴奋？不是因为有月饼吃，有帅哥看，有新衣裳穿，是因为她们要去跪拜“月亮神”。唐朝的中秋节和现在的三八妇女节差不多，是专属于女性的节日。

唐朝人深信月亮上住着一位神仙——代表女性的太阴之神。特别是当“嫦娥奔月”的神话诞生后，嫦娥成了月亮女神的化身。少女渴望嫦娥能赐予美貌、爱情与家庭幸福，自然要拜月。但是如果某位公子想在八月十五也去拜月，可是会被嫌弃的哦。男不拜月，女不祭灶，是古人一贯的规矩。现在东南亚的一些国家还延续着拜月的传统。

     宋朝/中秋文艺晚会的鼻祖   

宋代除继承了唐代女性中秋拜月的风俗外，当时的皇家还会举办“中秋晚会”。南宋宫廷的中秋宴，就摆在水岸边的香远堂（一座水晶宫），里面的御榻、屏风、器具都是用水晶做成的！玲珑剔透，美不胜收。向外看去，池里风荷正举，好不壮观！皇室不愧是皇室，对赏月的地点还是非常挑剔的。据说除了皇室，临安六品以上的官员都会参加中秋宴。坐定之后，太上皇赵构点歌，让贵妃用白玉笙独吹助兴。皇帝和百官们，在音乐伴奏下，一边赏月，一边享用丰盛的美食，直到深夜才结束。原来我们的老祖宗早就学会了集体别墅轰趴，深谙娱乐之道呀。

    元朝\月饼里的刀光剑影   

元朝末年，兴起了一股风潮——送月饼，俗称为“走月”。乘着中秋月圆之际拜亲访友，馈赠糕点、鲜果等食品。相传由于蒙古人对民间集会控制极严，朱元璋便利用八月十五“走月”送月饼的习俗，，。当然，还有另外一说，送月饼“杀”，是吴王张士诚想出的主意。不管是谁的主意，这原本养尊处优的月饼是一下子从文艺片片场跌入了战争片片场，心里不知道喊了几遍“咔”了。

    明朝\螃蟹登上历史舞台   

明代是吃货辈出的朝代，当时人们置办宴席，饭菜倘若不够丰盛，事后有人会骂小气的。（饭都吃不饱，回家还得吃泡面，下次不玩了）花钱雇佣专业厨师的人不在少数，钟鸣鼎食，极尽奢华。到了中秋节，区区月饼已经hold不住这群吃货了，特别是皇宫里的吃货，搜肠刮肚地寻觅美馔，于是乎，螃蟹登上了历史的舞台。

螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。宫中吃蟹当然得讲究个吃相。当蟹端上来时，先拿一只放在小方桌上，用锤具通体敲打一遍，再用圆头剪剪下蟹脚蟹螯，从脚吃起。蟹脚肉是活肉，虽然细，却尤为鲜美。吃起来必须用钎子，如果你直接用手掰开大口咀嚼……怕是要被打入冷宫了。

    清朝\一代网红兔儿爷   

清朝中秋节，据说老百姓只过正节一天（可怜呀），皇帝一般过3天（我们和皇帝待遇齐平了），到了慈禧太后这里前后要过5天（姜还是老的辣嘛）！可见清朝人也非常重视中秋。当时流行一种宠物——兔儿爷。

有多流行？相当于今天的网红地位了。兔儿爷颜值很高，三片小嘴，脸上抹粉加上红色，外面穿上光彩夺目的盔甲，既可爱又有霸气。块头有大有小，大的有三尺高，小的一尺有余，最小的只有一寸。一寸的兔儿爷基本没人买，但因为对手艺要求较高，很多做兔儿爷的手艺人很爱做这个，有点“炫技”的意味。一到中秋前夕，全北京城都在卖兔儿爷。

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