1976年,在法国巴黎举办的一场盲品大赛中,来自美国加州纳帕谷的葡萄酒击败了法国波尔多顶级酒庄的葡萄酒。这一结果震惊了葡萄酒界,也让纳帕谷名声大噪。
这种公平、公正的葡萄酒盲品也让越来越多的人认识到法国之外的一流葡萄酒。
前不久,刚在北京结束的新西兰顶级葡萄品种盲品大师班上,来自新西兰的葡萄酒便和法国顶级葡萄酒进行了一场“光明正大”的对决,并大放光彩。这次大赛邀请到了新西兰葡萄酒大师Jane Skilton MW等五位业内专业人士作为评委,霸气十足。葡萄酒大师的考试被公认为世界上最严苛的考试之一。而Jane Skilton MW在27岁就通过考试获得殊荣,也是史上最年轻的葡萄酒大师记录保持者。而另一位评委则是中国首位葡萄酒大师,赵凤仪 Fongyee Walker女士。29岁才开始正式学习葡萄酒的她,短短几年便成为WSET的正式教师。除了两位葡萄酒大师,这次盲品还邀请到了唐丽燕、李美玉、赵凡等知名品酒人和大家共同品鉴。本次顶级葡萄酒的盲品,共涉及四个葡萄品种:霞多丽、黑皮诺、西拉、红葡萄酒混酿。每个品种各提供两款法国和新西兰葡萄酒。盲品采用100分制评分,最低75分最高100分。能够入选这次盲品的,都是新西兰和法国一流的葡萄酒。在西拉盲品环节中,我们霍克斯湾产区的象山酒庄(Elephant Hill)与特内提山酒庄(Trinity Hill)的西拉葡萄酒,击败另外两款法国罗纳河谷的精品西拉,成为当之无愧的赢家。与霍克斯湾葡萄酒进行盲品较量的,是来自法国罗纳河谷的雅恩莎芙酒庄(Yann Chave)和嘉伯乐酒庄(Paul Jaboulet Aine)。
早在千年之前,古罗马人就已经在罗纳河谷开始种植葡萄。而西拉葡萄则是这里的三大葡萄品种之一,这里出产的西拉葡萄酒也代表了世界级的水准。(credit:www.winerist.com)
Paul Jaboulet Aine是法国罗纳河谷产区最著名也最具代表性的酒庄。酒庄成立至今已有将近200年的历史,屡获好评。旗舰款的小教堂嘉伯乐红葡萄酒更是获得过世界百大葡萄酒的殊荣。
而Yann Chave酒庄,作为法国罗纳河谷的家族酒庄,也致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土的优质葡萄酒。近年来,霍克斯湾成熟饱满的西拉葡萄酒,因为杰出的品质也越来越受到葡萄酒界的认可。本次盲品中象山酒庄和特内提山酒庄的西拉便是最好的证明。由德国Weiss家族建立的象山酒庄,拥有新西兰首屈一指的先进设备。出产的西拉葡萄酒不仅多次在盲品中获胜,而且拿奖拿到手软。特内提山酒庄的标志性Homage西拉葡萄酒,更是获得过Wine Enthusiast杂志95分的高分,也成为这一杂志上评分最高的新西兰葡萄酒。
(文中部分图片来自新西兰葡萄酒官方)
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