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简讯|北京友谊医院顾中一为我中心提供匀浆膳配方

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编者有言北京友谊医院营养师顾中一,他针对植物人以及本身所患其他疾病,为病人配置了多种“匀浆膳”流食,包括:基础配方、均衡营养、高蛋白高热、高蛋白低脂、无糖、低蛋白、乳糖不耐受、无盐、5%10%汤等。


 

北京植物生存中心的发展过程中,得到了北京友谊医院顾中一营养师的大力支持。因为丁香园论坛,与顾老师神交已久,现在他给予了实质性帮助。

他针对植物人以及本身所患其他疾病,为病人配置了多种“匀浆膳”流食,包括:基础配方、均衡营养、高蛋白高热、高蛋白低脂、无糖、低蛋白、乳糖不耐受、无盐、5%10%汤等。应用过程中,病人无不适反应,这些配方还可以根据病人实际情况,进行调整。与商品制剂相比,更具有天然食物、含有膳食纤维、等渗、腹泻发病率低等优点。

在营养师顾中一的指导下,我们为了制作流程更合理,延长保存期等进行改进,将流食细菌培养,对比1357天大肠杆菌数量变化及相关研究,使到我中心的病人饮食结构尽量接近正常人。

顾老师还将新作《顾中一说:我们到底应该怎么吃》亲自签名后,免费赠送给我中心,供大家学习参考实践。在此,表示衷心感谢。


顾中一简介

男,北京友谊医院营养师,北京营养师协会理事、、丁香园论坛营养版版主等社会兼职;

新浪微博粉丝逾200万,作为专家多次接受中央电视台、湖南卫视、北京交通广播等栏目采访。录制北京电视台《养生堂》、《我是大医生》、《健康北京》、旅游卫视《美丽俏佳人》、《时尚健康》等多个节目。

他还是多名著名人物的私人营养师。预祝顾老师再创辉煌,在营养学领域继续前行,做出更大贡献。

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:::北京植物生存中心:::

作为医院治疗的延续,我们以强化看护助养为基础,以延长生存时限为原则,让“植物人”无痛苦有尊严的度过人生最后一段时光。

可接受企业和个人的捐款捐物,出具国家财政部监制“北京市公益事业捐赠统一票据”。


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