味•道 | 唤醒你思乡之情的味道
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楼主
吃货大叔
Dennis
临近年关，难免有思乡之情涌上心头
背井离乡，多少会几道母亲教授的拿手菜
而番茄炒蛋就是其中一味
大叔此次要分享的就是这道温暖却满含争议的—番茄炒蛋
对于这道国民菜的番茄是否去皮、鸡蛋是否中途盛出、是放糖还是放酱油都值得争论一番。大叔的私厨宝典就告诉你，大叔心中的那道番茄炒蛋应该是怎样的。
番茄去皮小窍门
使炒蛋更蓬松小窍门
番茄炒蛋辣味做法
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