焦点访谈聚焦东方之子，中国营养泰斗葛可佑

葛可佑，1934年1月生，教授，中国营养学会理事长、中国科学技术协会第六届委员会委员、国际营养联合会(IUNS)执委(Council Member)、亚洲营养联合会(FANS)执委(Council Member)、中国食物与营养咨询委员会副主任委员、中国学生营养促进会副会长及专家委员会主任委员。

葛可佑  营养的境界

曾获国家科技进步奖二等奖，科学技术成就奖励证书及奖章等奖励。。1958年毕业于北京医学院。80年代曾在FAO总部(罗马)担任食物营养高级官员。1990-1998年任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员、所长。

葛可佑教授一直从事人群营养状况的调查和改善研究，参与1958年、1982年两次全国营养健康状况调查，是我国公共营养事业的开拓者;在担任中国营养学会理事长期间，领导中国营养学会两次修订《中国居民膳食指南》，创作了适合中国人的"中国居民平衡膳食宝塔"，编著了《中国营养科学全书》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》等专著。发表了我国第一部膳食营养素参考摄入量(DRIs)。

葛可佑 年轻的秘诀

专家眼中的葆婴

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