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预防胜于治疗 | 保护耳鼻喉器官保持健康生活状态最重要（下）

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华人移民来到加拿大，健康是头等重要的大事。由于语言沟通的需要，大多数华人移民都愿意找同为华裔的医生来看诊。而华裔医生也就肩负起了守护居民健康的责任。这次受访的两位华裔医生，一位是眼科医生，一位是耳鼻喉科医生，他们不仅讲述了自己的从业经历，更结合实际，为大家提供保护眼耳鼻喉的日常方法，希望大家都能从每日的生活做起，珍惜健康。

图文：本报记者谭雯雯、谢斐

■ 刘医生展示舌癌患者舌头出现白色或白点溃疡。

如何保护耳鼻喉器官，

预防胜于治疗。

近年雾霾在中国和香港成为了严重关注问题，空气中有害物质可能会影响人体健康，造成耳鼻喉不适等症状。而加拿大虽然空气质素优良，不似中国或香港甚至东南亚城市有严重空气污染情况，但原来一样都会有耳鼻喉问题，而最常见的就是鼻敏感如花粉症，甚至鼻咽癌。有本地耳鼻喉专科医生刘聪（Dr.Bedy Lau）指出，因为两地的情况不同，病原也各异。如何保护耳鼻喉器官，都是预防胜于治疗。

■ 中国北京雾霾严重，市民出街都要戴上口罩。

保护鼻咽，饮食要健康

刘聪医生早年在渥太华大学医学院毕业后，再于卑诗大学攻读耳鼻喉专科，现今成为了耳鼻喉专科医生（otolaryngology specialist）。因为他曾在美国深造整形外科，针对脸部整形，所以刘医生同时拥有耳鼻喉专科及面部整形外科医生专业。他表示：“华裔常见的耳鼻喉多数是鼻敏感、鼻窦炎，又或者严重的鼻咽癌。中国和香港由于空气问题，常见鼻炎、鼻窦炎等呼吸道慢性病。其实当有外物刺激我们的身体时，耳鼻喉通常是第一时间察觉到，特别是空气的污染，鼻子和喉咙都会即时感觉到，有刺鼻、流鼻涕、咳嗽等症状。 ”

刘医生续说：“近年发生在中国和香港的雾霾情况，主要原因是由外在污染物所刺激，而本身是没有带抗体原（antigen），所以如果市民要前往中国或香港探亲旅游，又不幸遇上当地雾霾情况，大家可以戴上N95口罩，减低污染物被吸入体内，以免损害健康。当大家离开雾霾环境后，身体就可以回复正常。

加拿大的空气比起亚洲很多大城市干净，又极少发生雾霾情况，但仍有不少华裔移民一样会有鼻敏感等症状。主要原因是由抗体原（antigen）造成，这是任何可诱发免疫反应的物质，不只是从病原体那里取得，一般来说体内发现分子够大的有机物就有可能作为一个适合的抗原，这样也就会导致过敏等问题，最常见的就是花粉症，花粉症通常会引致鼻塞及流鼻水。 ”

刘医生坦言：“鼻窦炎，即是鼻窦发炎，也很普遍。任何发炎、过敏、感染、肿胀造成鼻窦的开囗阻塞就有可能会造成鼻窦炎。每当感染、过敏、烟、灰尘或过敏原刺激鼻腔，引起鼻粘膜肿胀及鼻窦的开囗阻塞，造成分泌物的滞留且细菌会在鼻窦黏液中生长繁殖，引发鼻窦发炎及感染。其实慢性的鼻窦炎是很辛苦的，有人形容跟患癌症同样可怕。造成鼻窦炎原因可以由强烈过敏反应引起；或急性鼻窦炎转变成慢性鼻窦炎以及遗传基因。至于较为严重的鼻咽癌，华裔竟占约七成，较白人高出10至20倍。有医学研究发现，鼻咽癌主要受三个因素相互影响形成，包括家族遗传；曾受EB（Epstein-Barr)病毒感染，以及环境因素和生活饮食习惯。譬如爱吃咸鱼等腌制食物会增加患上鼻咽癌风险，男性患者又比女性为高；成年人又较小孩子为多。 ”

预防胜于治疗

刘医生分享了两个难忘病例。有一个中年男性病人，因为耳朵发炎了好几次，起初以为是简单的耳炎，结果转介过来时，才找出发炎原因是鼻咽癌所导致，于是立即转介到癌治疗中心医治。另一个年轻妈咪刚刚诞下孩子，有次来看耳鼻，在检查口腔时发现她舌头出现问题，不幸确诊患上了舌癌。其实舌癌患者多数是食烟人士，占九成以上，但仍有一成是非吸烟者。到目前为止医学界对掌握癌症成因，很多都是无法解释。