我叫唐东,来自湖南郴州,2006年大学毕业后,和大多数大学毕业生一样进了大城市找工作,后供职一家长沙的汽车用品公司做销售业务一干就是六年,当初的菱角磨出了椭圆一路走来厌倦了一些东西。镜子里的这个人已经不再是熟悉的自己,变成了心底最讨厌的那个人!!
即将三十而立,自己的青春已无任何优势任意挥霍,找到最初的自己,义无反顾,回到当初的轨迹
想做什么?自己到底喜欢什么?
特立独行的性格经常被城的朋友笑称“文艺男青年”,性格来自成长环境,而我的环境应该与千百年来湘南这片山水生息相关吧,具体点就是是东江湖。打记事起就在湖边长大,听着湖水拍打岸边,看着两岸青山,鸟语花香风也是花的味道。我所在的东江湖是在郴州资兴市,现在是国家AAAAA级风景区森林覆盖面积85%以上,也是国家一级水源地荣誉册封——这级别很高哦!
毫不谦虚的说!看过这么多地方的水还真没见比这里好的
家乡的好东西太多,而被知道的还太少
小时候,曾天真的以为门外最高的那些山,连起来就是整个世界。
满足了那个时候我对好玩、好吃的所有想象
如今已近而立之年,亦认为那些最高的山,连在一起就是个世界。
或许因为这些山,山外GDP升的再高,她的面貌被改变的还是很少。
或许因为这些山,都市人为了偶然的原生态而尖叫,而原生态在我们这里却一点儿也不难找。
一次 偶然的际遇,2014年找到一群志同道合的年青人创立了“湖林知味原生态”扎根东江湖山里,专注死磕原生态的食材,后又被吸纳加入了一个纯手工做传承的协会“曾家酱原生态手工协会”认识了更多天南地北的匠人、传承人。
联络员:唐徐东 15973527257 曾冠军:13974777855
2014年10月的一次外出去会朋友,带了一包我们这的红薯干当零食,车上忘记吃了就送给了他,一星期后他就特意打电话说红薯干味道很好,找我还要再寄10包。发货第三天突然接到他同事、朋友的电话说也要红薯干!!共计:200斤
我说纯手工的没这么快有要等三天!!真是无意识的一次销售。。。。。商机无处不在,与我的想法也不谋而合!!就做红薯干吧!
三天后如期发货,后来反馈都非常满意,要我大量做红薯干!!
年后接踵而至的又来了1500斤红薯干需求,90%居然都是返单。
印象最深刻的是来自北京私人会所的负责人—— 网民叫“艺人”的顾客,是顾客转介绍的她毫不由于要了300斤红薯干,我说分两次发隔10天(忙不过来了)。。
还有个长沙叫丽丽的顾客说“年前本来只是单纯的尝试给你买了10斤尝尝味,没想到你们山里做的红薯干这么好吃,所以你再给搞88斤过来,图个吉利,我也好送人”。.真是感动!!我有又说还是要等!!结果等了半个月!!我都不好意思了。。。
2014年在朋友圈第一次卖东西的体验,完全超出了我的预期。
没想到我们东江湖山里做的红薯干居然这么受山外都市人的欢迎。
为什么这么受欢迎?我想应该有两个核心关键点
红薯源选择了原生态的南瓜红薯,而没有选择被广泛使用的白心红薯,当地的环境气候土质非常适合红薯的的生长和糖分的凝聚。
山里的农妇,做一辈子红薯干,有丰富的手工经验。
东江湖南瓜红薯和人是我们这红薯干品质的保障。
小的时候,家家户户养的都种南瓜红薯,直到十六七岁的时候,我才知道红薯原来还有白色的、紫色的。
随着人们追求产量的要求村民开始种植外来引进的白心红薯口感远远比不上南瓜红薯,当是产量高。晒出的红薯干也没有了最初的味道,而种植南瓜红薯的人越来越少,你想吃到小时候正宗的南瓜红薯干的味道,亦不是一件简单的事情。
红薯干/留守老人
生活在湘南东江湖的人,几乎人人都会做红薯干。
除了红薯干好吃,存放得久等原因外,也与东江湖山里人住的偏远,每当客人来到,无法上集市购买好的零食招待客人有关。
有了红薯干,一旦来了客人,可以随时招待客人。因此做红薯干这种习惯,便世代相传下来。
当地年轻人基本都去大城市打工了,家里以留守老人和儿童居多,并没有充分享受到社会发展带来的红利。
东江湖山里的留守老人,没有多少劳动能力和创收机会,带带孙子,种点小菜、还种些红薯、喂鸡、养养猪。
其实,老人们种了一辈子地,做了一辈子最淳朴的事这是他们最擅长的。
如果有可能,在他们多种一块地,多种一些红薯,多准备点即可,没什么额外成本,多种些南瓜红薯晒成红薯干。
而我想办法努力把这有有品质的红薯干分享出东江湖的大山,这会不会是留守老人的一个创收机会呢?
让他们的生活可以过的更好?
想到这里,莫名的激动起来,这些年在合适的场合有机会就会替东江湖山里人发声,做一些力所能及的传播,却并不足以转化成一件能够实实在在帮助到这部分留守老人的事情。带着我们外面的朋友也一起来见证体验
我也很开心,可是后来他们又说,
“如果我把红薯种起,做成红薯干到时没人买怎么办?”
“好花时间和精力的,你也晓得,如果没得收益一年就白搞了”。
他们说的很现实,他们没多少抗风险能力,禁不起折腾,这些都是实 实在在面临的问题,给我当头一棒。
所以我们邀请您来提前预订!
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预计发货时间:2016年11月初
(发货进度随时跟中。。。)
红薯干预订价 :35元一包(500克)包邮,100元三包(1500克)
(发货进度随时跟中。。。)
联络员:唐徐东 15973527257 曾冠军:13974777855
(发货进度随时跟中。。。)
微信公众平台号:(扫一扫二维码), 微信号:txd861122
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(2016年统一使用橙色、白色、红色新标)
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