青贮玉米究竟能不能种？好不好卖？（权威机构详解）

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　　眼下春播时节，该不该继续种玉米成了许多农民朋友们难以抉择的问题。今年，国家继续调减籽粒玉米种植面积，支持改种青贮玉米。但记者了解到，当前改种青贮玉米也面临很多现实问题。青贮玉米适合在哪里种？卖给谁？品种怎么选？收益如何？这些问题困扰着农民朋友。在近期举办的2017中国青贮粗饲料大会上，记者就这些问题进行采访。

　　2016年的数据显示，青贮玉米主要作为牛和羊的饲料来用，其中奶牛的消费占据消费总量的一半以上，占到消费总量的51%。因此，当前青贮玉米主要的目标市场是供应牧场粗饲料。而由于羊的规模化程度不高，羊的消费量占到消费总量的7%，后期市场缺口仍较大。　　

　　不过，青贮玉米并非每个地区都适宜种植。山东登海先锋种业有限公司奶牛营养主管郭勇介绍，其实牧场周边30公里范围内的地区应当优先考虑种植，因为距离太远的话运输成本加高，农民的经济效益会被压缩。但是，既然国家鼓励种植，而周边又恰好有牧场，青贮玉米就再适宜不过了。这种情况下，农民朋友应当抓住机会，种好青贮玉米。

　　记者了解到，青贮玉米与籽粒玉米的栽培管理、用肥用药基本一致，主要是做好选种。北京农林科学院教授赵久然表示，与籽粒玉米不同，青贮玉米选种时应当重点把握6点：　　

　　首先，与籽粒玉米相比，青贮玉米应当更抗老、抗病、抗倒伏　　

　　其次，生育期应当更长，较籽粒玉米长7~10天，收获期可以提前　　

　　第三，与籽粒玉米最大的区别是，青贮玉米应当脱水更慢，以保持脱水的相对稳定，有利于延长适收期。

　　第四，应当具有良好的持绿性。　　

　　第五，籽粒破碎方面，粉质胚乳更适宜作青贮玉米，更易破碎　　

　　第六，制种产量应当更高。阻碍青贮玉米发展的重要因素之一是竞争力不高，制种产量更高，价格才能更有优势。　　

　　专家建议，农户若不确定青贮玉米的种植面积，可尝试寻求附近的牧场提前签订收购合同，因为牧场的规模可直接推算出青贮玉米的需求量，进而决定种植青贮玉米的面积。

，从调研的情况来看，除非遭遇特殊的自然灾害，青贮玉米的亩产差距不大。青贮玉米是就其用途来说的，并无明显的界定，一种是专用青贮玉米品种，一种是普通玉米做青贮玉米用途。专用青贮玉米品种单产量在5.5-7.5吨/亩不等，单产量高者甚至能达到8吨/亩。普通玉米做青贮玉米来用，单产量多数在2.0-3.5吨/亩，特别高产者能达到4吨/亩。　　

　　近些年每年青贮玉米的价格基本上变化不大，决定畜牧养殖场是否采购青贮玉米饲料是牛羊的价格，特别是对于肉牛来说，如果牛肉的价格好，青贮玉米的使用量会增加。未来青贮玉米种植面积虽有所增加，但是由于青贮玉米流动性较差，消费的区域也基本上局限在当地消化，外流不多。　　

　　从近三年的价格来看，青贮玉米全国均价变动幅度有限，基本是按照当地市场的养殖规模和供应量当年定价。但随着青贮玉米种植面积的增长，后期不排除青贮玉米价格出现大幅下调的可能性，预计，2017年青贮玉米平均价格参考245元/吨。

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作者：胡晓珊

本期编辑：小僵儿