别人吃的是疙瘩汤，我吃的是情怀 | 我的北京记忆(25)

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疙瘩汤

对于从小生活在南方的孩子来说，疙瘩汤是一种陌生的美味，很多人都是在刚来北京的时候才吃到第一口疙瘩汤。在寒冷的早晨，能喝上一口热乎乎的疙瘩汤，别提有多幸福啦，有点酸酸的口感，很开胃，也不会腻。

记得我小时候，刚学会走路，满院子撒丫子乱跑，奶奶便端了一碗疙瘩汤在身后追，追上了鸡一口，猫一口，我一口。有几个从小就聪明的小伙伴，一到喝汤的时候就来找我玩儿，于是便他一口，鸡一口，猫一口，他再一口，我一口。

喝饱喝足了，小伙伴撑着圆圆的肚皮回家去了，奶奶对我说：“他们家做疙瘩汤只会放酱油，可做不出我这味儿来。”言语中透露着一种自豪。

嗯，我也同意，学会做疙瘩汤真是件值得自豪的事。

从小到大，感冒了要喝疙瘩汤，多加醋；在外地上学放假了要喝疙瘩汤，暖肠胃；坐车回家，一路上可以不吃东西，但到家一定得来一碗疙瘩汤，要稠稀刚好，开胃；下班回家很累不知道吃啥的时候，也得来碗疙瘩汤，省事；家里只剩一颗鸡蛋，一个西红柿的时候，要做疙瘩汤，省心。

别人吃的是疙瘩汤，我吃的是情怀。疙瘩汤里有咱北京的味道，有亲人的味道，也有我自己怎么也做不出来的那种味道。

撰稿：曹然

图文编辑：郝伊人  杨宇静

合作联系：haoyiren@cnr.cn

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