自制桂花酸梅汤，喝的是种情怀

前天去吃海底捞，可能是喝了酒的原因，口渴难耐

顺手拿起服务员给倒的酸梅汤，感觉味道还可以

旁边的北京兄弟发话了：

"数酸梅汤，还是老北京的好，

但要喝自制的，这种酸梅晶沏的没法喝；

小时候我奶奶就常去同仁堂买乌梅山楂，

回来给我熬汤喝，

那味道。。。

有了这种情怀，这兄弟就再没在外面喝过酸梅汤，

但他说酸梅汤要喝自制的，却完全在理，

先不说味道，这种自制饮品还是让人喝的很放心，

今天送上桂花酸梅汤的做法，

大家闲来无事可以聊以解馋。

☑ 乌梅和山楂混合，用水清洗一下。

☑  将洗净的乌梅和山楂装进调料袋中。

☑  调料袋放进沸水中，慢火煲45分钟。

☑  45分钟后取出调料袋，加入桂花，再放入汤中泡5分钟。

☑  杯子中加入冰块，倒入酸梅汤，搅拌一下即可饮用。

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