节气 | 明朝寒食了，又是一年春........

 一、蒲洼梯田—山花绚丽    

　　108国道房山段可算是北京地势崎岖最大的公路之一，国道沿线洒满了线条美丽的梯田。四五月间恰是山花盛放期，从蒲洼东村到芦子水村的千亩杏花敞开在层层梯田上，格外壮丽。这儿森林中有童话般的板屋别墅在山坡上，板屋观景阳台是赏识梯田最惬意的本地。

　  花期：4月初至5月底  地址：房山区蒲洼乡花台景区

　　交通：自驾车走108国道，到大安岭效劳站，即到花台。

　二、撞道口—野花长城   

　　撞道口-风筝峪这两个陈旧的村庄从前是长城的关口和守城，现代成了通常山村，每年四月份，这一带农人栽培的梨树、杏树和桃树会俄然开花，粉白艳红，与此一同，雨后春笋的野杏山桃，也一齐开花。而顺着山势回旋扭转的长城，苍劲古拙。

　　花期：3月底至4月底  地址：怀柔区九渡河镇

　　交通：1、怀21路在村口有撞道口站；2、自驾车到黄花城水长城景区撞道口村

 三、凤凰岭—杏花节   　

　　每年在春光亮媚杏花怒放时节，北京西郊的凤凰岭公园都会举行杏花节。四、五月份，600余亩的成片杏花都会竞相敞开，这是京城一样海拔高度内最大的一片杏林，上万棵杏树花满枝头，似粉白色的祥云飘落人世。

　　花期：4月初至5月初  地址：海淀区北京凤凰岭

　　交通：颐和园北宫门站乘346路公交车到凤凰岭站

　四、平谷—万亩桃花   

   平谷是我国出名的大桃之乡，22万亩大桃可谓国际最大的桃园。每年的四五月桃花怒放的时分，这儿漫山桃花红遍，如霞似锦，如海如潮。

　　花期：4月中旬  地址：北京市平谷区

　　交通：乘东直门—平谷的918路公交车，在官庄路口下车，过马路向北走，换乘奔小峪子方向的20路小公共，就能够直达桃花海。

　五、密云—人世花海  

　　密云的山沟里有一片漫山遍野的谷底花海，花海中安达木河弯曲而过，溪水之上十几栋欧式小板屋临花临水而筑，住在板屋里能够赏识北京最大最美的花海，推开窗，沁人的花香扑面而来，一片斑驳到远方。

　　花期：5月中下旬至10月初有不一样花事

　　地址：北京市密云县太师屯镇车道峪村（松曹路口往东3公里）

　　交通：京承高速—国道101（京密路）—太师屯出口右转—雾灵山方向直达车道峪村。

       清明小食   青团      

主料：

糯米粉（220g），

艾叶（155g）, 

50度左右热水（适量）

辅料：

红豆沙（200g）

1 . 艾叶洗净，锅内放入水烧开，

加入艾叶煮30秒左右即可捞出。 

挤出艾叶中多余的水分。

2. 用料理机打碎，

或用刀剁碎揉面盆中倒入糯米粉，

加入艾叶碎。一边加水一边揉，

一直揉成团直到不粘手即可。

3. 把面团分成15克左右的小圆球，

压扁按平后放入红豆馅，然后裹起来。

当然也可以捏成其他形状。

4. 裹好就可以上锅蒸，

刚蒸好的青团有点粘，

稍凉之后会比较不黏手，

大功告成，一起享受美食吧！

“ 明朝寒食了，又是一年春。” — 顾太清《临江仙·清明前一日种海棠》

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