今日芒种丨播种努力，收获幸福

“有芒之谷类作物可种”的意思

进入芒种，北方黄淮平原开始进入雨季，长江中下游地区进入梅雨季节，华南地区进入一年中降水最多的时节，天气潮湿闷热，梅雨微风中，麦地人头攒动，是丰收的喜悦和满足。

古人认为芒种时节螳螂破茧而出。螳螂是自然界的拟态专家，可以貌如花，形如竹，可以翠如夏草，枯如秋叶。

在古人眼中，伯劳鸟和反舌鸟是善鸣之鸟中的两类典型代表，此时节，伯劳鸟啼鸣，而反舌鸟收声。

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀风俗，民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

夏季饮食应少荤多素，宜多食蔬果谷物类。 可食桑葚，因其味道酸甜，有助于打开食欲。除此之外，西瓜也是很好的选择，在出汗较多时，不仅能为机体补充充分的钾元素，还具有膳食纤维、维生素C、磷、镁等营养成分。