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中国农业大学朱启臻教授:很多做农业的人,根本不懂得农业是什么

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做休闲农业心态很重要,切勿贪大利。


先从一个实例说起,在九十年代初北京某村的农宅经整体改造变成了一栋栋二层小楼,一度被人们所吸引:看,我们农村建别墅了。但后来人们并没有选择入住这些别墅。因为他们丢失了乡村的文化,这些别墅既没有城市的繁华,更没有乡村的魅力。这个实例本质说明了很多做农业的人,根本不懂得农业是什么,做的是没有灵魂的项目。


目前乡村面临着很多问题,自然作用和人为作用都在加速中国乡村的消失,很多自然村由于家庭式的迁移,变成了边缘地区。乡村人搬进了城市,造成了乡村文化的流逝,也就造成了乡村价值的流逝。而乡村价值正是休闲农业的价值之一。


乡村价值体现在以下几个方面:

首先是生产价值(经济功能),乡村有农业的生产功能、农村手工艺生产、农村的服务功能。比如编织品农产品等等。

二是乡村的生态功能:如天人合一的理念(尊重自然),村落的有机循环,低碳生活方式。

三是乡村的生活功能:宜居的环境,慢节奏的生活方式,去成本的消费方式,群体闲暇活动,这个功能也是乡村农业的价值之一,比如一个农庄的项目就是驴拉车旅游,20元一位在驴车上“享受”,就是有很多游客喜欢这个项目。


有人说创意农业需要高科技,但也不尽如此,比如“牛稻米”的景观,这里不允许有拖拉机,播种机。只有原始乡村的牛耕作,但是游客反而纷纷购买他家稻米。


最后说说村落的教化功能:在乡村,孩子们学习到了勤俭品质、自然知识、人际交往(礼与秩序)、了解民俗活动(节庆与习俗)。越是受过良好教育的人越是喜欢把孩子送到乡村去体验。不是带孩子学钢琴,而是引导孩子劳动,陶冶情操。乡村给孩子的那种体验,是城市无法给予的。


如何挖掘乡村的价值,去迎合城市人们的胃口是我们所需要学习和钻研的。要发展休闲农业,必须要坚守乡村自身的价值,才能做好乡村旅游,做好休闲农业。



朱启臻教授简介

中国农业大学教授,博士生导师,曾先后担任社会学系主任、人文与发展学院副院长,现任中国农业大学农民问题研究所所长。现任北京社会学会理事,中国合作经济学会特邀理事,全国工商联扶贫委员会委员等职。




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