味道园 | 小年，让我们一起闲话“灶王爷”

灶王爷本名张单，北京顺义人

传说为负情浪子

因羞见休妻而钻入灶内自焚

去世后上到天庭

被任命为“东厨司命九灵元王定福神君”

平时被派遣到人间考察一家人的善恶

一到“小年”就上天汇报总结

人们为了让灶神多为自家说好话

会把糖瓜粘用火融化后涂在他的嘴上

祈求“好话传上天，坏话丢一边”

有的家里还会贡上酒糟，称作“醉司命”

为的也是让其少打几个“小报告”

为了让这位“大爷”更舒服地上天

人们还将竹篾扎成纸马作为灶神的坐骑

甚至连喂马的草料也得备好

最后把这些随着他老人家的神像一同升天

一家人围着火叩头祈祷

等灶王爷在玉帝那儿汇报结束

在第二年初四再带着“圣旨”重回人间

把上头交代的吉凶祸福一一落实