今年北京庙会：肉串不能只叫肉串，必须明确标示原料!

北京食药监局今天发布消息，在今年春节庙会中，所有食品经营者必须向消费者公示其经营的食品名称、品种。凡是经营“羊肉串”的，必须明确标示其原料，不得不标示或仅模糊标称“肉串”。

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