在这个“霾冬”里，你要吃这些来提升免疫力

想要避免严重感冒或抵御流感病毒，有4种方法无疑是最有效的，那就是坚持运动、吃得健康些，再加上充足的睡眠和经常洗手。

但是如果你真想让自己远离各种疾病，那么从饮食上下手来提升免疫系统的“防御力”，就显得十分必要了。接下来你要看到的食物或营养物质都是我们精挑细选的，相信一定可以帮到你。

接骨木梅

这种富含黄酮类化合物的水果，显示出了很好的对抗感冒和流感的能力。一项在《替代医学评论》上刊登的研究发现，接骨木梅的提取物可以将流感症状的周期缩短3天。

接骨木梅已经被证实有助于杀死多种病毒，而它还含有植物化合物花青素，能够为免疫系统提供帮助。

补充方式：接骨木梅可能不太容易买到，因此你可以选择胶囊或液体形式的接骨木梅相关产品。

益生菌

我们都知道益生菌有助于提升肠道的健康水平，其实益生菌还有一些人们并不太了解的作用，强化人体免疫系统就是其中之一。

人体大约70%的免疫系统细胞都在肠道中，益生菌可以让它们变得极为“强壮”，从而在对抗感染时起到更好的效果。

补充方式：嗜酸乳杆菌是最为常见的一种益生菌，它存在于酸奶、泡菜等发酵食物当中，但是想要补充足够的益生菌，最好还是服用益生菌类的保健品。

螺旋藻

螺旋藻是一种蓝绿色的藻类，有确切的证据显示，它有一系列潜在的有益用途，其中就包括增强免疫力。动物实验已经很好地证明了这一点，为数不多的人体测试也得出了同样的结论：2008年的一项研究发现，每天摄入2克的螺旋藻，几个月之后就能帮助受测的男性和女性克服鼻过敏症。

螺旋藻非常安全，同时还具有降低身体炎症反应、提升整体健康水平的效果。

补充方式：螺旋藻制品有胶囊、片剂和液体的形式，研究显示它们的效果差别不大。

大蒜

无数的研究已经证实，大蒜具有抗病毒和抗炎症的特性，能够刺激人体免疫系统更好地发挥作用。

实际上，《治疗进展》杂志上的一项研究已经指出，那些每天摄入大蒜补剂的受测者，要比不摄入的受测者患感冒的情况更少，同时患病的周期也显著缩短。

补充方式：当你将大蒜切片或捣碎时，蒜掰中会释放出一种名为蒜素的化合物。把切好的大蒜放置15分钟再加工，这样就能有时间形成大量的蒜素。此外，你可以服用大蒜提取物这样的保健品。

维生素C

维生素C有助于提升免疫系统的功能，但是只有在你生病之前服用才管用。维生素C对于免疫系统维持正常的功能来说至关重要，如果经常摄入不足的话，那么你患上感冒的风险很可能升高。

2013年，一次针对30项研究、涉及超过11000人的元分析显示，身体压力大的男性和女性，如马拉松运动员，如果每天摄入200毫克的维生素C，患上感冒的几率就会降低50%。

补充方式：像甜椒和橙子这样的食物，维生素C的含量就很高，或者你可以选择服用维生素C补剂。

锌

锌是人体必需的一种矿物质，可以帮助免疫系统维持在最佳的运转状态。很多研究同样已经证实，锌有助于缩短感冒的周期。

2016年发表在英国《临床药学》杂志上的一项元分析发现，患感冒的男性如果摄入锌片剂，他们的感冒症状就会在3天内好转，而对照组的受测者则需要7天时间。

补充方式：牡蛎是富含锌元素的食物，而服用锌片剂也是个不错的选择。