年夜饭去哪儿吃？北京年夜饭全攻略

眼看着就要除夕了，辞旧迎新之际也是一家人团团圆圆欢聚的时刻，有的人选择在自己家团聚，也有人选择一家人出去吃。而对于想出去吃年夜饭的人来说，去哪里吃年夜饭是最好的选择呢？北京的饭店数不胜数，适合吃年夜饭的也同样数不胜数，今天，小编就按菜系为大家推荐一些有特色、口碑好、味道美的饭店。

全聚德是享誉全球的中华老字号，前门店是全聚德的起源店，已经具有140多年的历史。全聚德精品烤鸭、芥末鸭掌、火燎鸭心、盐水鸭干、芝麻鸭方，这都是来全聚德必吃的大菜。前门的全聚德继续采用京味跑堂服务方式，传统的八仙桌、木质阁楼，黑漆柜台，伴随着青衣小帽的伙计们热情的吆喝，传统怀旧的文化风貌尽收眼底。

 红红火火的年夜饭

峨眉酒家是北京川菜的老字号，主厨精于川菜，特色菜宫保鸡丁、水煮肉、干煸牛肉丝、峨眉老坛子等等。北京人现在也对川菜情有独钟，峨眉酒家的大厨们让您在北京也能品尝到地道儿的川菜。光一道俗套的宫保鸡丁都会有很多食客慕名而来，先甜酸，后咸香，略出干椒辣香，而后是椒麻口的“小荔枝口”，说着就觉得那么垂涎欲滴。

京城鲁菜泰斗

堪称鲁菜泰斗，有老字号的气派，装修古朴典雅又不失雍容，蛮有档次。出品很讲究，看家菜葱烧海参精选优质刺参，由主厨亲自烧制，色泽深亮，料汁浓稠，入口柔软滑嫩，配上大葱，脆甜清鲜，真乃人间美味。

 正宗粤菜馆

相当不错的粤式餐厅。菜品是典型的广东风味，煲汤果然名不虚传，每一款都很喜欢;烧鸭皮很酥，下面就是肉，几乎没有脂肪层，蘸着桂花、蜂蜜、梅子做成的酱汁，口感很好;一些小炒也很精致。总的来说对得起价钱。

北京老字号苏菜

北京同春园饭店是由中华老字号、著名特级餐馆发展而来，前身是享誉京城的江苏风味名店同春园饭庄，开业于1930年，当年号称北京八大春之一，可谓是百年老字号。据说，著名的京剧艺术大师梅兰芳先生的六十大寿就是在同春园办的。餐厅装修风格以中式古雅风格为主，古典灯饰、木制桌椅、颇具古韵。餐厅主营淮扬菜和粤菜，主要以烹制河鲜类菜肴最为拿手，鱼虾、蟹类等名肴迭出，餐厅菜肴口味鲜嫩、清淡、微甜，成菜出品不失原汁原味。松鼠鱼、大煮干丝、响油鳝糊等都是店内招牌菜品。

 高档江浙菜

天水雅居江鲜会馆 高档江浙菜天水雅居是北京著名的高档江浙菜餐厅，其中长江江鲜是这里的镇店菜品，这里集合了最全的江鲜品种，很多都是京城难寻的鱼类都能在这找到，加上做法精细地道，不少慕名而来的江鲜爱好者都感叹“北京终于有像样的江鲜馆子了”。

色香俱全湘菜典范

江南春酒楼，店内环境高雅，饰品考究，器具精美，氛围舒适温馨。尽显时尚、品质和高贵。在这里，美食有道，讲究“色”“香”“味”“型”“养”。菜品不加人工色素，以纯天然原色，精心调味，远闻扑鼻，近尝爽口，或辣、或麻、或清、或淡。每道菜再选以精致的器皿和餐具，犹画工作彩，艺师插花。终凭科学选料，合理烹饪，得美食质朴，大统食之有道。

北京徽菜的旗舰

黄山因旅游知名取代了歙县成为徽州的代表，徽商故里是黄山风景区管委会和黄山旅游发展股份有限公司在京开设的一家徽州风味酒楼。4500多米的面积，徽州风格的装修，27间包房以及丰富的徽州菜肴使其成为徽菜在北京的旗舰。传统的徽州菜在这里基本都能吃到，如臭鳜鱼、手撕笋、刀板香、臭干子等。