去了一趟台湾变身“芋头控”
台湾的冷冻芋、芋头冰、芋泥卷
只要是跟芋头相关的我都爱死了
回北京后甚是想念那个味道
于是到处寻找好吃的芋头
找了半年终于让我给找到了
芋观园招牌(热) ¥28
热的汤底是红豆汤,冷的则是黑糖冰,甜度可以调整。其他配料是相同的,有地瓜、芋头、芋圆、红腰豆、珍珠(我换成薏米了)。红豆汤真的很赞,和台湾的相似度90%了。
芋头惊艳到我了!这就是我要找的!细滑绵软,入口柔顺,没有任何的颗粒感。完全可以媲美大甲芋头城的了。
地瓜也不错,没有过度加工,保持着红薯的原香,轻甘微甜的味道,很是清爽。不会像鲜芋仙的那样从外到里都甜腻得很。
芋圆也是重头戏,紫色的应该是紫薯圆,最软糯,最好吃;白色的是芋头圆,比较一般;黄色的是地瓜圆,最有嚼劲,但味道怪怪的。总体来说和鲜芋仙的差不多,无非就是做的个头小精致些。
仙芋一品豆花+绿豆、薏米 ¥19+6
芋圆、仙草、豆花,一应俱全,懒得纠结了就选的这个。但是没有配料的,所以加了绿豆和薏米。其实这些材料和鲜芋仙的差别不大,只不过甜度都要低些。薏米、绿豆之类的这些都只有很淡的甜味,不像鲜芋仙那么腻人。虽然我很嗜甜,但这种糖水类的甜品,我还是比较喜欢小清新一些的~
敢这么大言不惭的果然还是有相当的实力的。不过说“中国”就有点夸张了,毕竟还是比台湾吃到的稍逊一筹。但一定是“全北京最好吃的芋头”!
成功被“芋观园”圈粉了,瞬间抛弃了爱了多年的“鲜芋仙”。我就是个这么没原则的吃货~哈哈哈
【餐厅信息】
芋观园(太阳宫店)
地址:
电话: 010-57013609
营业时间:10:00-22:00 周一至周日
ps.他家从三里屯搬到太阳宫了,所以只有太阳宫这一家,大家不要再白白跑去三里屯啦~
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